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                商用厨房排烟管道的清洗方法

                返回列表 作者:handler发布日期:2021-04-12 14:19 浏览次数:1516

                厨房的排烟系统在厨房中是占据非常重要的位置的,因为如果排烟不好,不仅会影响厨房里面的环境,还会影响菜品的质量,所以我们需要定时清理排烟管道,保持清洁,这样用起来也比较舒心,那么应该怎么清洗呢?

                1.安装清洗人员首先拆卸管道的上下截面,即空降法,主要用于清洗50厘米以上的垂直排烟管道。排烟口上边固定高◣安全绳,系好安全带,由上至下由清洁员由上至下对排烟口进行清╳理。该方法危险性大,专业性强,韧性高,清洁效果好。因为竖排烟道一般积油较少,一年清洗一次即可。

                2、此方法劳动强度较大,即人工进入法,针对超过40厘米厚为的平行面排烟道能够人工钻入进行清理。需要留意加强透风,配置低压(36伏)照明电源。

                3.无法进入时选择此方法,即拆卸法,当排烟道小于40厘米时。根据现场具体情况,安装清▂洁人员每隔一定距离拆装一段排烟道,将清洁扩大到双方。该方法效果好,难度系数∩大,韧性高。

                4.安装清洁人员选择专用的无火打孔工具,在管道的一侧或多方面打孔,即开孔方法。这种方法用于人工进入和拆卸困难的排烟管。打孔尺寸、间距、数量依据当场状况而定,油渍清理完后将管路密封还原。

                5.清洁周期短的排烟道采用这种方法清洁,即设备清洁方法,油污少。首先在管道中喷洒清洁剂,使油渍变软,然后用30米长的电动软轴刷清洗油渍。该方法适用于30厘米的垂直排烟道,是一种不能手动进入和拆卸的小排烟道。这种清洗困难,油容易积存,必须缩短清洗周期。

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